Ebbene si, le colazioni vacanziere negli USA ci mancano, e quindi cerchiamo di provvedere da soli, giusto per sentirci ancora un po’ in ferie.
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- scaldare la pentola e sciogliere un pezzetto di burro
- mischiare uova, latte, un pizzico di sale e un po’ di cannella
- sbattere per bene
- immergere una alla volta le fette di pane nell’uovo da entrambi i lati
- cuocere a fuoco medio i french toast per un paio di minuti
- servirli con mela cannella oppure panna zucchero a velo e frutti di bosco, o salati con bacon e uova strapazzate (utilizzare quanto dell’uovo avanza dopo aver immerso il pane)
