Zuppa miracolosa – ricetta

 A casa nostra quando uno di noi ha una raffreddatura per cena si prepara la super zuppetta miracolosa 😆

10 min.	5 min.	25-30 min.

Tutti ingredienti che aiutano a stanare i virus:

• brodo di pollo :“Il brodo di pollo ha dimostrato d’essere capace di ridurre notevolmente l’attività dei globuli bianchi che aumentano di numero in risposta a ciascuna infezione patita dal corpo”
• aglio: “L’aglio è l’alleato ideale contro batteri, virus, parassiti e funghi: è un antibiotico naturale, antisettico, antibatterico e immunostimolante, cioè capace di rafforzare le difese immunitarie dell’organismo”
• cipolla: “Le proprietà benefiche della cipolla sono rappresentate soprattutto dal suo essere un antibiotico naturale con azione antisettica nei confronti dei batteri. Tutto ciò rende l’ortaggio un ottimo conservante e allo stesso tempo permette di depurare l’organismo, eliminando i parassiti dannosi presenti nell’intestino”
• peperoncino: “Ha notevoli proprietà antinfiammatorie, infatti è indicato in caso di tosse”
• cannella:” Ha proprietà antibatteriche, antisettiche, stimolanti e digestive”

 Preparazione della zuppa:

• mettere suo fuoco 1 l di acqua e portare ad ebollizione
• preparare gli ingredienti: dadi per brodo di pollo, petti di pollo, verdure miste, carote, cipolle patate e qualsiasi verdura abbiate in frigo, aglio, peperoncino in polvere, cannella in polvere
• aggiungere 2 dadi di brodo di pollo
• pelare patate e carote
• tagliare a tochettini le verdure
• tagliare a cubetti il pollo
• mettere tutti gli ingredienti nel brodo
• aggiungere 1 spicchio d’aglio
• aggiungere peperoncino in polvere
• aggiungere 1c di cannella in polvere o 1 bastoncino di cannella
• ev. aggiungere 1 peperoncino
• lasciare sobbollire (abbassare il fuoco) per ca. 25-30 min (le verdure devono essere cotte ma non stracotte)
• lasciar riposare qualche minuto e poi servire

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