Ecco una veloce ricetta di recupero quando si hanno tante verdure
Procedimento:
Alla verdura avvanzata dalla tempura ho aggiunto verza, fagioli, porro, sedano, messo tutto in pentola e aggiunto dell’acqua fino a coprire tutte le verdure, aggiungere del dado vegetale.
Far cuocere fino a che le verdure siano ben cotte.
Passate il tutto et voilà, una buona passata di verdure!
