{"id":873,"date":"2014-01-26T12:46:37","date_gmt":"2014-01-26T11:46:37","guid":{"rendered":"http:\/\/www.pomidoro.ch\/?p=873"},"modified":"2014-01-27T07:43:02","modified_gmt":"2014-01-27T06:43:02","slug":"fondue-chinoise-alternativa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pomidoro.ch\/?p=873","title":{"rendered":"Fondue Chinoise alternativa"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"font-size: medium;\"><span style=\"font-size: medium;\"><a href=\"http:\/\/www.pomidoro.ch\/?p=873\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-thumbnail wp-image-855\" alt=\"2014-01-25 19.24.40 (640x480)\" src=\"http:\/\/www.pomidoro.ch-content\/uploads\/2014-01-25-19.24.40-640x480-150x150.jpg\" width=\"150\" height=\"150\" \/><\/a><br \/>\n<\/span><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><!--more--><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Arriva l&#8217;inverno, tempo di fondue chionoise, soprattutto durante le festivit\u00e0, quasi ogni cena a cui eravamo invitati, fondue chinoise. Intendiamoci, le cene di questo tipo sono davvero belle e divertenti, si mangia con calma, si chiacchiera, solo che quelle fettine di carne tagliate fini messe in brodo.. iniziavano ad annoiarci. Poi un paio di anni fa, a cena dai nostri amici B&amp;I, l&#8217;ennesima chinoise era diversa. La carne era tagliata come si taglia per la fondue bourguignonne. Ebbene, si \u00e8 aperto un nuovo mondo e la voglia di fondue chinoise \u00e8 rinata!<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Questa sera avevamo optato per 3 tipi di carne:<br \/>\n&#8211; filettini di pollo<br \/>\n&#8211; scamone di manzo<br \/>\n&#8211; scamone di cavallo<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Come salse c&#8217;erano:<br \/>\n&#8211; salsa rosa<br \/>\n&#8211; salsa all&#8217;aglio<br \/>\n-salsa tartare<br \/>\n&#8211; salsa al gala<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Cipollotti e cetrioli sott&#8217;aceto, patatine fritte e riso in bianco accompagnavamo il tutto.<\/p>\n<p><span style=\"font-size: medium;\">[metaslider id=857]<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>E se per caso dovesse avanzarvi della carne, vi consigliamo delle ottime <a href=\"http:\/\/www.pomidoro.ch\/?p=908\">polpettine<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"image","meta":{"footnotes":""},"categories":[27],"tags":[85],"class_list":["post-873","post","type-post","status-publish","format-image","hentry","category-la-nostra-tavola","tag-fondue-chinoise","post_format-post-format-image"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.pomidoro.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/873","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.pomidoro.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.pomidoro.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pomidoro.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pomidoro.ch\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=873"}],"version-history":[{"count":18,"href":"https:\/\/www.pomidoro.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/873\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":930,"href":"https:\/\/www.pomidoro.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/873\/revisions\/930"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.pomidoro.ch\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=873"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pomidoro.ch\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=873"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pomidoro.ch\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=873"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}