{"id":5366,"date":"2014-12-01T13:18:12","date_gmt":"2014-12-01T12:18:12","guid":{"rendered":"http:\/\/www.pomidoro.ch\/?p=5366"},"modified":"2016-01-11T13:19:04","modified_gmt":"2016-01-11T12:19:04","slug":"biscottini-alla-marmellata-ricetta-senza-foto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pomidoro.ch\/?p=5366","title":{"rendered":"Biscottini alla marmellata &#8211; ricetta senza foto"},"content":{"rendered":"<div class=\"pf-content\"><p>\u00a3\u00a3<img loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-large wp-image-5387\" src=\"http:\/\/www.pomidoro.ch-content\/uploads\/2016-08-1-22-17-17-640x427.png\" alt=\"2016-08-1--22-17-17\" width=\"640\" height=\"427\" srcset=\"https:\/\/www.pomidoro.ch\/wp-content\/uploads\/2016-08-1-22-17-17-640x427.png 640w, https:\/\/www.pomidoro.ch\/wp-content\/uploads\/2016-08-1-22-17-17-300x200.png 300w, https:\/\/www.pomidoro.ch\/wp-content\/uploads\/2016-08-1-22-17-17.png 690w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/p>\n<p>I biscotti alla marmellata sono degli squisiti dolcetti formati da due sottili dischi di pasta sovrapposti, farciti con confettura di lamponi e spolverizzati con abbondante zucchero al velo vanigliato. I fori impressi sul lato superiore del biscotto lasciano intravedere la farcitura formata da una profumata e vivace confettura. Impossibile resistergli!<\/p>\n<p>Ingredienti:<\/p>\n<p>250 g farina<br \/>\n\u00bd bustina di lievito in polvere<br \/>\n100 g zucchero<br \/>\n1 presa di sale<br \/>\n1 uovo<br \/>\n125 g burro<br \/>\n1 bustina di zucchero vanigliato<br \/>\nzucchero a velo per spolverizzare<\/p>\n<p>Per il ripieno:<\/p>\n<p>marmellata di lamponi, fragole o albicocche o nutella<\/p>\n<ul style=\"list-style-type: circle;\">\n<li>mischiare la farina e il lievito<\/li>\n<li>aggiungere lo zucchero e lo zucchero vanigliato<\/li>\n<li>aggiungere il sale<\/li>\n<li>aggiungere il burro a pezzetti<\/li>\n<li>aggiungere l\u2019uovo<\/li>\n<li>mischiare bene tutti gli ingredienti (frusta, mixer,..)fino ad ottenere un impasto liscio ed omogeneo<\/li>\n<li>avvolgerlo con della pellicola trasparente e lasciare in frigo almeno 1 ora<\/li>\n<li>accendere il forno a 180\u00b0<\/li>\n<li>stendere l\u2019impasto allo spessore di circa 3 mm e ricavare con degli stampini delle sagome circolari<\/li>\n<li>per la met\u00e0 dei dischetti ottenuti fare un\u2019ulteriore stampo piccolo in mezzo al biscotto<\/li>\n<li>appoggiare i dischetti su una teglia ricoperta da carta forno<\/li>\n<li>infornare e cuocere per 5-7 minuti, non devono scurirsi<\/li>\n<li>ancora caldi porre al centro mezzo cucchiaino di confettura<\/li>\n<li>porre sopra la sagoma con il foro<\/li>\n<li>una volta raffreddati cospargere con zucchero a velo<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00a3\u00a3 I biscotti alla marmellata sono degli squisiti dolcetti formati da due sottili dischi di pasta sovrapposti, farciti con confettura di lamponi e spolverizzati con abbondante zucchero al velo vanigliato. I fori impressi sul lato superiore del biscotto lasciano intravedere la farcitura formata da una profumata e vivace confettura. Impossibile resistergli! Ingredienti: 250 g farina [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":5387,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[338,55],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.pomidoro.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5366"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.pomidoro.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.pomidoro.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pomidoro.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pomidoro.ch\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=5366"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.pomidoro.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5366\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5389,"href":"https:\/\/www.pomidoro.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5366\/revisions\/5389"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pomidoro.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/5387"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.pomidoro.ch\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=5366"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pomidoro.ch\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=5366"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pomidoro.ch\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=5366"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}