{"id":5065,"date":"2015-01-12T13:10:47","date_gmt":"2015-01-12T12:10:47","guid":{"rendered":"http:\/\/www.pomidoro.ch\/?p=5065"},"modified":"2016-01-12T13:11:52","modified_gmt":"2016-01-12T12:11:52","slug":"bretzeli-cialde-ricetta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pomidoro.ch\/?p=5065","title":{"rendered":"Bretzeli – cialde – ricetta"},"content":{"rendered":"

\"2015-02-21\"Bretzeli\"<\/a>Eccoli qui, buoni, ingredienti semplici, le cialdine, ottime per accompagnare il gelato o da mangiare semplicemente come biscotti.<\/p>\n

 <\/p>\n\n\n\n\n
\"preparazione\"<\/center><\/td>\n
\"attesa\"<\/center><\/td>\n
\"cottura-forno\"<\/td>\n<\/tr>\n
10\u00a0min.<\/center><\/td>\n
–<\/center><\/td>\n
2 min cad.<\/center><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

<\/p>\n

    \n
  1. preparare gli ingredienti e scaldare la piastra<\/li>\n
  2. lavorare il burro fino a che diventa spumoso<\/li>\n
  3. aggiungere lo zucchero, il sale e le uova e mischiare fin a che la massa diventa chiara<\/li>\n
  4. aggiungere la farina e mischiare il tutto<\/li>\n
  5. aggiungere la scorza di limone<\/li>\n
  6. una volta che l’impasto si compatta mettere in frigorifero per almeno 1 ora<\/li>\n
  7. togliere l’impasto dal frigo e fare delle palline<\/li>\n
  8. appoggiare le palline sulla piastra per Bretzel<\/li>\n
  9. cuocere un paio di minuti fino a che diventano bruni<\/li>\n
  10. chi \u00e8 pignolo pu\u00f2 ritagliare con dei coppapasta le cialde<\/li>\n<\/ol>\n

    Oltre alla buccia di limone si pu\u00f2 usare la buccia di arancia, oppure 1 bustina di zucchero vanigliato o ancora 1 C di cannella o anice.
    \nAppena tolti dalla piastra si possono arrotolare per fare dei coni.
    \nIn una scatola in alluminio si possono conservare per 1-2 settimane (ma dubito ne rimangano per cos\u00ec tanto tempo…)<\/p>\n

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    Eccoli qui, buoni, ingredienti semplici, le cialdine, ottime per accompagnare il gelato o da mangiare semplicemente come biscotti.   10\u00a0min. – 2 min cad.    <\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":5085,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[338,33],"tags":[],"class_list":["post-5065","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-biscotti","category-ricette-testate"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.pomidoro.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5065","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.pomidoro.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.pomidoro.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pomidoro.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pomidoro.ch\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=5065"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/www.pomidoro.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5065\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5390,"href":"https:\/\/www.pomidoro.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5065\/revisions\/5390"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pomidoro.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/5085"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.pomidoro.ch\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=5065"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pomidoro.ch\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=5065"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pomidoro.ch\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=5065"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}