{"id":4830,"date":"2015-04-26T18:18:48","date_gmt":"2015-04-26T16:18:48","guid":{"rendered":"http:\/\/www.pomidoro.ch\/?p=4830"},"modified":"2015-07-30T08:44:49","modified_gmt":"2015-07-30T06:44:49","slug":"torta-colomba-e-mele-ricetta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pomidoro.ch\/?p=4830","title":{"rendered":"Torta colomba, mele e crumble – ricetta"},"content":{"rendered":"

\"torta<\/a>\"2015-04-26Pasqua \u00e8 passata da settimane, ma un po’ di colomba \u00e8 avanzata.<\/p>\n

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 <\/p>\n

 <\/p>\n\n\n\n\n
\"preparazione\"<\/center><\/td>\n
\"attesa\"<\/center><\/td>\n
\"cottura-forno\"<\/td>\n<\/tr>\n
20 min.<\/center><\/td>\n
–<\/center><\/td>\n
15\u00a0min.<\/center><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

<\/p>\n

Siccome non avevamo molta colomba abbiamo usato met\u00e0 ingredienti e\u00a0una tortiera piccola.<\/p>\n

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  1. accendere il forno a 210\u00b0 statico e preparare gli ingredienti<\/li>\n
  2. foderare una tortiera con carta forno e\/o imburrarla<\/li>\n
  3. tagliare la colomba a fette non troppo spesse e alternarla sul fondo della tortiera<\/li>\n
  4. sbattere le uova con lo zucchero bianco<\/li>\n
  5. versare le uova sulla colomba, schiacciare affinch\u00e9 tutta la colomba si impregni per bene<\/li>\n
  6. lavare le mele e togliere il torsolo<\/li>\n
  7. tagliare a fettine le mele\u00a0non sbucciate<\/li>\n
  8. disporre le mele a\u00a0raggiera sulla colomba<\/li>\n
  9. mischiare la farina con lo zucchero di canna\u00a0e della cannella<\/li>\n
  10. aggiungere il burro freddo tagliato\u00a0in pezzetti<\/li>\n
  11. lavorare velocemente fino ad ottenere delle briciole<\/li>\n
  12. versarle sopra le mele<\/li>\n
  13. infornare per 15 min.<\/li>\n
  14. servire una volta raffreddata<\/li>\n<\/ol>\n
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