{"id":3883,"date":"2014-11-17T17:59:19","date_gmt":"2014-11-17T16:59:19","guid":{"rendered":"http:\/\/www.pomidoro.ch\/?p=3883"},"modified":"2015-07-31T12:23:13","modified_gmt":"2015-07-31T10:23:13","slug":"cioccolata-densa-ricetta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pomidoro.ch\/?p=3883","title":{"rendered":"Cioccolata densa &#8211; ricetta"},"content":{"rendered":"<div class=\"pf-content\"><p><img loading=\"lazy\" class=\"alignleft size-thumbnail wp-image-3887\" src=\"http:\/\/www.pomidoro.ch-content\/uploads\/015-150x150.jpg\" alt=\"01\" width=\"150\" height=\"150\" \/><\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.pomidoro.ch-content\/uploads\/cioccolata-densa.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignright size-full wp-image-3899\" src=\"http:\/\/www.pomidoro.ch-content\/uploads\/cioccolata-densa.jpg\" alt=\"cioccolata densa\" width=\"234\" height=\"311\" srcset=\"https:\/\/www.pomidoro.ch\/wp-content\/uploads\/cioccolata-densa.jpg 234w, https:\/\/www.pomidoro.ch\/wp-content\/uploads\/cioccolata-densa-225x300.jpg 225w\" sizes=\"(max-width: 234px) 100vw, 234px\" \/><\/a>Con l&#8217;arrivo dell&#8217;inverno questa ricetta vi piacer\u00e0 sicuramente, altro che spendere soldi andando a comperare le bustine gi\u00e0 pronte!<\/p>\n<table style=\"border: 5px solid #dddddd; width: 5px;\">\n<tbody>\n<tr>\n<td><center><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter\" src=\"http:\/\/www.pomidoro.ch-content\/uploads\/preparazione.jpg\" alt=\"preparazione\" width=\"104\" height=\"68\" \/><\/center><\/td>\n<td><center><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter wp-image-3527 size-full\" src=\"http:\/\/www.pomidoro.ch-content\/uploads\/attesa.gif\" alt=\"attesa\" width=\"104\" height=\"68\" \/><\/center><\/td>\n<td><center><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-full wp-image-4253\" src=\"http:\/\/www.pomidoro.ch-content\/uploads\/cottura-micro.jpg\" alt=\"cottura-micro\" width=\"104\" height=\"68\" \/><\/center><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><center>5 min.<\/center><\/td>\n<td><center>&#8211;\u00a0<\/center><\/td>\n<td><center>2 o 5 min.<\/center><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p><!--more-->Della serie: <strong>imparare dai nostri errori<\/strong>, non mettere gli ingredienti direttamente nella tazza altrimenti nel microonde rischier\u00e0 di uscire buona parte dell&#8217;ottima cioccolata densa&#8230;. (un&#8217;occhio attento avr\u00e0 notato che nel fotoslide la tazza cambia&#8230;.)<\/p>\n<p>A dipendenza se piace la cioccolata pi\u00f9 o meno amara, si pu\u00f2 giocare con le quantit\u00e0 di cacao amaro in povere e cioccolata in polvere; l&#8217;importante \u00e8 arrivare a un totale di 15 g di polvere.<\/p>\n<p>Anche per quanto riguarda lo zucchero, si pu\u00f2 scegliere se si vuole pi\u00f9 dolce. Aggiungendo pi\u00f9 cioccolata che cacao \u00e8 meglio diminuire lo zucchero.<\/p>\n<p><span style=\"text-decoration: underline;\">ricetta velocissima con microonde<\/span><\/p>\n<ul style=\"list-style-type: circle;\">\n<li><strong>preparate gli ingredienti<\/strong>:\u00a020-25 g zucchero, 10 g maizena, 10 g cacao amaro in polvere\u00a0e 5 g cioccolata in polvere, 125 ml latte<\/li>\n<li>mettere in un recipiente adatto al microonde abbastanza capiente gli ingredienti secchi<\/li>\n<li>mischiarli\u00a0per bene<\/li>\n<li>aggiungere il latte (o freddo o temperatura ambiente, non serve scaldarlo prima)<\/li>\n<li>sciogliere il pi\u00f9 possibile gli ingredienti in polvere nel latte<\/li>\n<li>mettere nel microonde a potenza massima per 1 minuto<\/li>\n<li>togliere dal microonde e rimestare<\/li>\n<li>mettere nel microonde a potenza massima ancora 1 minuto<\/li>\n<li>togliere e rimestare<\/li>\n<li>se la cioccolata non ha ancora la consistenza desiderata mettere nel microonde 15 secondi alla volta<\/li>\n<li>attenzione! pi\u00f9 a lungo la si lascia nel microonde pi\u00f9 diverr\u00e0 densa<\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"text-decoration: underline;\">qualche minuto in pi\u00f9 senza microonde<\/span><\/p>\n<ul style=\"list-style-type: circle;\">\n<li>pesare gli ingredienti, zucchero, maizena, cacao amaro e cioccolata<\/li>\n<li>metterli in un pentolino<\/li>\n<li>mischiare gli ingredienti<\/li>\n<li>aggiungere il latte (o freddo o temperatura ambiente, non serve scaldarlo prima)<\/li>\n<li>sciogliere il pi\u00f9 possibile gli ingredienti in polvere nel latte<\/li>\n<li>scaldare a fuoco lento rimestando fino a consistenza desiderata<br \/>\n(ca. 5 min)<\/li>\n<\/ul>\n<p>a scelta la cioccolata densa si pu\u00f2 aromatizzare con cannella, qualche goccia di vaniglia, fiori di garofano da aggiungere prima del latte\u00a0oppure aggiungere panna montata, meringhe o mini marschmallow alla fine.<\/p>\n<div id=\"metaslider-id-3898\" style=\"max-width: 480px; margin: 0 auto;\" class=\"ml-slider-3-15-3 metaslider metaslider-flex metaslider-3898 ml-slider nav-hidden\">\n    <div id=\"metaslider_container_3898\">\n        <div id=\"metaslider_3898\" class=\"flexslider\">\n            <ul aria-live=\"polite\" class=\"slides\">\n                <li style=\"display: block; width: 100%;\" class=\"slide-3886 ms-image\"><img src=\"https:\/\/www.pomidoro.ch\/wp-content\/uploads\/1215-480x360.jpg\" height=\"360\" width=\"480\" alt=\"\" class=\"slider-3898 slide-3886\" \/><\/li>\n                <li style=\"display: none; width: 100%;\" class=\"slide-3897 ms-image\"><img src=\"https:\/\/www.pomidoro.ch\/wp-content\/uploads\/1113-480x360.jpg\" height=\"360\" width=\"480\" alt=\"\" class=\"slider-3898 slide-3897\" \/><\/li>\n                <li style=\"display: none; width: 100%;\" class=\"slide-3896 ms-image\"><img src=\"https:\/\/www.pomidoro.ch\/wp-content\/uploads\/109-480x360.jpg\" height=\"360\" width=\"480\" alt=\"\" class=\"slider-3898 slide-3896\" \/><\/li>\n                <li style=\"display: none; width: 100%;\" class=\"slide-3895 ms-image\"><img src=\"https:\/\/www.pomidoro.ch\/wp-content\/uploads\/095-480x360.jpg\" height=\"360\" width=\"480\" alt=\"\" class=\"slider-3898 slide-3895\" \/><\/li>\n                <li style=\"display: none; width: 100%;\" class=\"slide-3894 ms-image\"><img src=\"https:\/\/www.pomidoro.ch\/wp-content\/uploads\/086-480x360.jpg\" height=\"360\" width=\"480\" alt=\"\" class=\"slider-3898 slide-3894\" \/><\/li>\n                <li style=\"display: none; width: 100%;\" class=\"slide-3893 ms-image\"><img src=\"https:\/\/www.pomidoro.ch\/wp-content\/uploads\/076-480x360.jpg\" height=\"360\" width=\"480\" alt=\"\" class=\"slider-3898 slide-3893\" \/><\/li>\n                <li style=\"display: none; width: 100%;\" class=\"slide-3892 ms-image\"><img src=\"https:\/\/www.pomidoro.ch\/wp-content\/uploads\/066-480x360.jpg\" height=\"360\" width=\"480\" alt=\"\" class=\"slider-3898 slide-3892\" \/><\/li>\n                <li style=\"display: none; width: 100%;\" class=\"slide-3891 ms-image\"><img src=\"https:\/\/www.pomidoro.ch\/wp-content\/uploads\/056-480x360.jpg\" height=\"360\" width=\"480\" alt=\"\" class=\"slider-3898 slide-3891\" \/><\/li>\n                <li style=\"display: none; width: 100%;\" class=\"slide-3890 ms-image\"><img src=\"https:\/\/www.pomidoro.ch\/wp-content\/uploads\/046-480x360.jpg\" height=\"360\" width=\"480\" alt=\"\" class=\"slider-3898 slide-3890\" \/><\/li>\n                <li style=\"display: none; width: 100%;\" class=\"slide-3889 ms-image\"><img src=\"https:\/\/www.pomidoro.ch\/wp-content\/uploads\/036-480x360.jpg\" height=\"360\" width=\"480\" alt=\"\" class=\"slider-3898 slide-3889\" \/><\/li>\n                <li style=\"display: none; width: 100%;\" class=\"slide-3888 ms-image\"><img src=\"https:\/\/www.pomidoro.ch\/wp-content\/uploads\/025-480x360.jpg\" height=\"360\" width=\"480\" alt=\"\" class=\"slider-3898 slide-3888\" \/><\/li>\n                <li style=\"display: none; width: 100%;\" class=\"slide-3887 ms-image\"><img src=\"https:\/\/www.pomidoro.ch\/wp-content\/uploads\/015-480x360.jpg\" height=\"360\" width=\"480\" alt=\"\" class=\"slider-3898 slide-3887\" \/><\/li>\n            <\/ul>\n        <\/div>\n        \n    <\/div>\n<\/div>\n<p>.<\/p>\n<div class=\"printfriendly pf-alignleft\"><a href=\"https:\/\/www.pomidoro.ch\/?p=3883&amp;pfstyle=wp\" style=\"outline:none;\" rel=\"nofollow\"  class=\"noslimstat\" title=\"Printer Friendly, PDF & Email\"><img src=\"http:\/\/www.donati-carrara.ch\/wp\/wp-content\/uploads\/2014\/01\/print2.jpg\" alt=\"Print Friendly, PDF & Email\" style=\"display: inline\" \/><\/a><\/div>\n<p>.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Con l&#8217;arrivo dell&#8217;inverno questa ricetta vi piacer\u00e0 sicuramente, altro che spendere soldi andando a comperare le bustine gi\u00e0 pronte! 5 min. &#8211;\u00a0 2 o 5 min.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":5005,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[299],"tags":[293,249],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.pomidoro.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3883"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.pomidoro.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.pomidoro.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pomidoro.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pomidoro.ch\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=3883"}],"version-history":[{"count":16,"href":"https:\/\/www.pomidoro.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3883\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4304,"href":"https:\/\/www.pomidoro.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3883\/revisions\/4304"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pomidoro.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/5005"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.pomidoro.ch\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=3883"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pomidoro.ch\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=3883"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pomidoro.ch\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=3883"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}