{"id":3674,"date":"2014-09-29T21:04:59","date_gmt":"2014-09-29T19:04:59","guid":{"rendered":"http:\/\/www.pomidoro.ch\/?p=3674"},"modified":"2015-07-31T12:41:07","modified_gmt":"2015-07-31T10:41:07","slug":"salsa-tartare-ricetta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pomidoro.ch\/?p=3674","title":{"rendered":"Salsa Tartare &#8211; ricetta"},"content":{"rendered":"<div class=\"pf-content\"><p><img loading=\"lazy\" class=\"alignleft size-thumbnail wp-image-3672\" src=\"http:\/\/www.pomidoro.ch-content\/uploads\/0916-150x150.jpg\" alt=\"09\" width=\"150\" height=\"150\" \/><a href=\"http:\/\/www.pomidoro.ch-content\/uploads\/salsa-tartare.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignright size-full wp-image-3673\" src=\"http:\/\/www.pomidoro.ch-content\/uploads\/salsa-tartare.jpg\" alt=\"salsa tartare\" width=\"234\" height=\"311\" srcset=\"https:\/\/www.pomidoro.ch\/wp-content\/uploads\/salsa-tartare.jpg 234w, https:\/\/www.pomidoro.ch\/wp-content\/uploads\/salsa-tartare-225x300.jpg 225w\" sizes=\"(max-width: 234px) 100vw, 234px\" \/><\/a>Vedendo del roast beef in negozio subito ci \u00e8 venuta in mente la salsa tartare, quella buona, fatta in casa.<\/p>\n<p>La stessa salsa la utilizziamo anche per la fondue chinoise, la fondue bourguignon e anche il grill party<\/p>\n<table style=\"border: 5px solid #dddddd; width: 5px;\">\n<tbody>\n<tr>\n<td><center><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone wp-image-2325 size-full\" src=\"http:\/\/www.pomidoro.ch-content\/uploads\/preparazione.jpg\" alt=\"preparazione\" width=\"104\" height=\"68\" \/><\/center><\/td>\n<td><center><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone wp-image-3527 size-full\" src=\"http:\/\/www.pomidoro.ch-content\/uploads\/attesa.gif\" alt=\"attesa\" width=\"104\" height=\"68\" \/><\/center><\/td>\n<td><center><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone wp-image-3528 size-full\" src=\"http:\/\/www.pomidoro.ch-content\/uploads\/cottura1.jpg\" alt=\"cottura\" width=\"104\" height=\"68\" \/><\/center><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><center>15-20 min.<\/center><\/td>\n<td><center>&#8211;<\/center><\/td>\n<td><center>10 min.<\/center><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p><!--more--><\/p>\n<p>Si pu\u00f2 fare anche senza il tritatutto, ma avendone uno la vita in cucina si semplifica notevolmente, soprattutto per preparare le salse.<\/p>\n<p><strong>con il tritatutto<\/strong><\/p>\n<ul style=\"list-style-type: circle;\">\n<li>prendere delle uova fresche e farle rassodare (nell&#8217;acqua bollente per 10 min.)<\/li>\n<li>nel frattempo sbucciare una cipolla non troppo grande<\/li>\n<li>tagliarne qualche tocchetto e inserire nel tritatutto<\/li>\n<li>tagliare qualche\u00a0cetriolo in 4 o 5 parti e inserire nel tritatutto<\/li>\n<li>tritare senza ridurre il tutto in poltiglia<\/li>\n<li>aggiungere un po&#8217; di maionese<\/li>\n<li>azionare nuovamente per pochi secondi il tritatutto<\/li>\n<li>appena le uova sono cotte passarle nell&#8217;acqua fredda<\/li>\n<li>sbucciarle<\/li>\n<li>tagliarle in\u00a04 pezzi<\/li>\n<li>aggiungerle nella salsa e azionare nuovamente il tritatutto per pochi secondi<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>senza il tritatutto<\/strong><\/p>\n<ul style=\"list-style-type: circle;\">\n<li>prendere delle uova fresche e farle rassodare (nell&#8217;acqua bollente per 10 min.)<\/li>\n<li>nel frattempo tagliare la cipolla finemente<\/li>\n<li>tagliare i cetrioli finemente<\/li>\n<li>mettere la maionese in una ciotolina<\/li>\n<li>aggiungere i cetrioli e la cipolla<\/li>\n<li>appena le uova sono cotte passarle nell&#8217;acqua fredda<\/li>\n<li>sbucciarle<\/li>\n<li>tagliarle in pezzettini<\/li>\n<li>aggiungerle alla maionese e mischiare insieme a tutti gli ingredienti<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div id=\"metaslider-id-3625\" style=\"max-width: 480px; margin: 0 auto;\" class=\"ml-slider-3-15-3 metaslider metaslider-flex metaslider-3625 ml-slider nav-hidden\">\n    <div id=\"metaslider_container_3625\">\n        <div id=\"metaslider_3625\">\n            <ul aria-live=\"polite\" class=\"slides\">\n                <li style=\"display: block; width: 100%;\" class=\"slide-3664 ms-image\"><img src=\"https:\/\/www.pomidoro.ch\/wp-content\/uploads\/0120-480x360.jpg\" height=\"360\" width=\"480\" alt=\"\" class=\"slider-3625 slide-3664\" \/><\/li>\n                <li style=\"display: none; width: 100%;\" class=\"slide-3665 ms-image\"><img src=\"https:\/\/www.pomidoro.ch\/wp-content\/uploads\/0220-480x360.jpg\" height=\"360\" width=\"480\" alt=\"\" class=\"slider-3625 slide-3665\" \/><\/li>\n                <li style=\"display: none; width: 100%;\" class=\"slide-3666 ms-image\"><img src=\"https:\/\/www.pomidoro.ch\/wp-content\/uploads\/0321-480x360.jpg\" height=\"360\" width=\"480\" alt=\"\" class=\"slider-3625 slide-3666\" \/><\/li>\n                <li style=\"display: none; width: 100%;\" class=\"slide-3667 ms-image\"><img src=\"https:\/\/www.pomidoro.ch\/wp-content\/uploads\/0421-480x360.jpg\" height=\"360\" width=\"480\" alt=\"\" class=\"slider-3625 slide-3667\" \/><\/li>\n                <li style=\"display: none; width: 100%;\" class=\"slide-3669 ms-image\"><img src=\"https:\/\/www.pomidoro.ch\/wp-content\/uploads\/0620-480x360.jpg\" height=\"360\" width=\"480\" alt=\"\" class=\"slider-3625 slide-3669\" \/><\/li>\n                <li style=\"display: none; width: 100%;\" class=\"slide-3668 ms-image\"><img src=\"https:\/\/www.pomidoro.ch\/wp-content\/uploads\/0521-480x360.jpg\" height=\"360\" width=\"480\" alt=\"\" class=\"slider-3625 slide-3668\" \/><\/li>\n                <li style=\"display: none; width: 100%;\" class=\"slide-3670 ms-image\"><img src=\"https:\/\/www.pomidoro.ch\/wp-content\/uploads\/0720-480x360.jpg\" height=\"360\" width=\"480\" alt=\"\" class=\"slider-3625 slide-3670\" \/><\/li>\n                <li style=\"display: none; width: 100%;\" class=\"slide-3671 ms-image\"><img src=\"https:\/\/www.pomidoro.ch\/wp-content\/uploads\/0818-480x360.jpg\" height=\"360\" width=\"480\" alt=\"\" class=\"slider-3625 slide-3671\" \/><\/li>\n                <li style=\"display: none; width: 100%;\" class=\"slide-3672 ms-image\"><img src=\"https:\/\/www.pomidoro.ch\/wp-content\/uploads\/0916-480x360.jpg\" height=\"360\" width=\"480\" alt=\"\" class=\"slider-3625 slide-3672\" \/><\/li>\n            <\/ul>\n        <\/div>\n        \n    <\/div>\n<\/div>\n<p>.<\/p>\n<div class=\"printfriendly pf-alignleft\"><a href=\"https:\/\/www.pomidoro.ch\/?p=3674&amp;pfstyle=wp\" style=\"outline:none;\" rel=\"nofollow\"  class=\"noslimstat\" title=\"Printer Friendly, PDF & Email\"><img src=\"http:\/\/www.donati-carrara.ch\/wp\/wp-content\/uploads\/2014\/01\/print2.jpg\" alt=\"Print Friendly, PDF & Email\" style=\"display: inline\" \/><\/a><\/div>\n<p>.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Vedendo del roast beef in negozio subito ci \u00e8 venuta in mente la salsa tartare, quella buona, fatta in casa. 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